Jean en Ray bezoeken Brouwerij Haacht, een onafhankelijke familiebrouwerij in Vlaams-Brabant. Jean zet Ray er af voor een spoedcursus pilstappen. Hijzelf ontdekt er met de brouw- meester het Keizer Karel-bier én de Château Haut-Saint-Georges, een wijn van het eigen wijnkasteel van de brouwerij!
In Mechelen ontmoet het duo Charles Leclef, de huidige eigenaar van familiebrouwerij Het Anker. Ze ontdekken er de Gouden Carolus Classic, de Maneblusser én de Gouden Carolus Tripel Single Malt, een whisky gedistilleerd uit bier van de brouwerij.
Als afsluiter volgt er in Antwerpen nog een blinde degustatie en een smaaktest bij brouwerij De Koninck: kunnen onze heren het juiste De Koninckbier bij het drie gerechten van sterrenchef Wouter Keersmaekers plaatsen?
Comments